Наша группа
   Записи из рубрики "Сладкие заготовки на зиму"

Раздел «сладкие заготовки на зиму» поведает хозяйкам о секретах приготовления самых разнообразных варений, джемов, повидла. Здесь они найдут много интересных рецептов – как традиционных, так и довольно оригинальных, как из одного вида плодов, так и в разнообразных вкусовых комбинацией. Будет полезной информация и о том, как правильно заморозить ягоды, чтобы в них сохранились максимально витамины, как сушить яблоки и сливы и многое другое. Ждем вас!

Экзотическую хурму по праву считают осенне-зимней ягодой, иногда ошибочно называя ее фруктом. Давно доказана полезность этой мясистой ягоды в деле профилактики онкологических и кардиологических заболеваний. Пригодится ягода, содержащая большое количество железа и йода, и гипертоникам, даже поможет вылечить кашель и хронические отеки. Заготовленное варенье из хурмы — прекрасная возможность в холодную зимнюю пору насладиться ароматной вкусной ягодой, радующей глаз своим теплым оранжевым цветом. Сохранить нежный и мягкий вкус осени Вам поможет несложный рецепт варенья из хурмы. Рецепт приготовления. На предварительном этапе необходимо...

Несмотря на то, что в наших магазинах свежие овощи и фрукты теперь можно купить круглый год, многие хозяйки  делают овощные и фруктовые заготовки. И это абсолютно верное решение. Ведь ягоды и фрукты  полезны в конкретный сезон,  в противном случае в них попросту нет  полезных веществ. Да и для семейного бюджета домашние заготовки – лучшее решение. Самым полезным и простым способом заготовки слив на зиму является их замораживание.  Слива замороженная прекрасно сохраняет внешний вид и в ней остается максимальное количество полезных веществ. О том, как заморозить сливу на зиму, речь пойдет далее. Плоды  отбираются упругие и неводянистые....

В сентябре-октябре нужно позаботиться о заготовке впрок ягод облепихи, пока не грянули морозы. Не зря облепиху в народе называют «царь-ягодой». В ней полезно буквально все – и кора, и листья, и, конечно же, ярко-оранжевые ягоды. В них очень много полезных органических кислот, витаминов группы С, А, В, Е, а также нужных для человека микроэлементов. Славится облепиха своим целебным воздействием на нервную систему, а также противовоспалительным и даже противоопухолевым. Облепиха и заготовки из нее полезны во всех видах. Но замороженная облепиха сохраняет в большем количестве все полезные вещества. Поэтому на вопрос «можно ли замораживать облепиху»...

Хорошее сочетание ягод придает этому варенью восхитительный вкус. Что надо: — килограмм вишни, — килограмм смородины, — килограмм малины, — песок сахарный — три килограмма. Готовим. 1. Промыть ягоды вишни, обсушить и аккуратно удалить из ягод косточки. Перебрать смородину, все ягодки с веточек снять, тоже их вымыть и их обсушить. Далее аккуратно с помощью дуршлага промыть малинку и также ее ягодки обсушить. Ягоды к варке готовы. 2. В емкость для варки варенья все ягоды переложить и сахарным песком их пересыпать, часика на четыре их оставить. 3. После прошедшего времени емкость с ягодами переместить на на небольшой огонь, до кипения довести...

Смородина придаст этому варенью по настоящему пикантный вкус. Потребуется: — килограмм смородины, — килограмм ежевики, — лимончик один, — сахара парочку килограммов. Приготовление. 1. Хорошенько перебираем смородинку, надо с веточек все ягодки снять, затем ягоды промыть и хорошо обсушить, положить их в в какую нибудь миску. Затем ягоды смородины одним килограммом сахарного песка засыпать и отставить их минуток на пятнадцать. Далее надо хорошенько ягоды перемешать и пестиком их хорошо помять, снова тщательно перемешать и минуток на пятнадцать отставить. Появившийся сок с ягод аккуратно слить в емкость, в которой будем готовить варенье, а...

Выращивание огурцов
Формируем основной ствол самоопыляющихся огурцов
Так же советуем осзнакомиться с этими статьями:...
Отчего стали горчить огурчики
Свежие огурчики сейчас на столе бывают почти...
Выращиваем аллигаторы (китайские огурцы) в теплице
Огурчики китайские смогут радовать своим урожаем до...
Почему начала огуречная ботва сохнуть
Для большинства дачников наступил огуречный сезон. С...
Продлеваем жизнь огурцам
Огурчики всегда относятся к самым главным культурам...
Помидоры
КАК СОХРАНИТЬ УРОЖАЙ ТОМАТОВ
Сроки хранения зависят от степени зрелости помидоров,...
КОГДА СОБИРАТЬ ПОМИДОРЫ
Сбор урожая с высокорослых сортов Плоды, достигшие...
Еще о фитофторе
В продолжение этой статьи. Сегодня мы поговорим...
Бурая пятнистость на помидорах
Что это за пятна или как помочь...
Листья почему то скручиваются на помидорах
Очень часто можно заметить такую картину: ухаживая...
Хранение овощей
Баклажаны с капустой – заготовки на зиму
Этот рецепт очень понравится тем, кто любит...
Заготавливаем укроп на зиму
Сегодня мы разберемся, как можно запастись укропчиком...
Салат “Акварель” на зиму
Салат “Акварель” на зиму Ингредиенты: 4 кг...
Заготовка щавеля
На улице еще не закончилась весна, но...
Замороженные овощи
Заморозка помогает длительное время сохранять фрукты, ягоды,...
На верх