Наша группа
   Записи из рубрики "Сладкие заготовки на зиму"

Раздел «сладкие заготовки на зиму» поведает хозяйкам о секретах приготовления самых разнообразных варений, джемов, повидла. Здесь они найдут много интересных рецептов – как традиционных, так и довольно оригинальных, как из одного вида плодов, так и в разнообразных вкусовых комбинацией. Будет полезной информация и о том, как правильно заморозить ягоды, чтобы в них сохранились максимально витамины, как сушить яблоки и сливы и многое другое. Ждем вас!

Рецепт нежного и вкусного варенья из киви Оригинальный рецепт варенья из киви, который прекрасно может дополнить Ваши десерты. Ингредиенты: — 1 кг недозрелого киви (тверденькое), — один стакан полусухого вина (белого), — 1 кг средних лимонов, — сахар — 100 грамм. Приготовление: 1. Лимончики почистить, порежьте на кружочки, а потом на небольшие сегменты. 2. Киви вымойте, почистить и так же порезать. 3. Засыпьте лимончики сахаром 200 грамм и отставьте на 30 минуток, чтобы он пустил сок. 4. Приготовьте сиропчик: оставшийся сахар залейте белым вином и проварите на слабеньком огне, непрерывно помешивайте до полного растворения. 5. Затем добавьте дольки...

Очень хорошо себя можно побаловать в зимнее время заготовочкой из груш, необыкновенно вкусно. Попробуйте приготовить. Что для этого надо: — груша твердых сортов — один килограмм, — кислота лимонная — четверть ложки чайной. Для сиропа: — восемь зерен гвоздики, — корицы палочка, — перец душистый четыре зерна, — сахара полтора стакана, — воды три стакана, — уксуса 10%-ного половина стакана. Ход приготовления. 1. Плоды груш хорошо вымыть, затем их на половинки следует разрезать и сердцевину убрать. 2. В кастрюле вскипятить воду, добавив кислоту лимонную, затем добавить в кипящую воду груши и в течении четырех минут варить. Далее...

Варенье из малины главный помощник в нашей семье при всех простудных заболеваниях, не говоря о том что оно само по себе очень ароматное и вкусное. Но в этом варенье я сахар заменила пектином на основе сахара, безо всяких консервантов. Результат прекрасен, варенье получилось желейным, вкусным и очень красивым на внешний вид. Приготовление такого варенья настолько быстро, что надо заранее приготовить для него банки с крышками, я их просто хорошо мою и в духовке прожариваю при температуре 120 градусов. Что потребуется чтобы приготовить малиновое варенье: — Один пакет пектина, который предназначен для одного килограмма малины, — Малины — один...

Хотите зимой почувствовать запах лета? Тогда надо обязательно сварить варенье из абрикосов. Вкусное, ароматное — оно одно из любимых моей семьи. Что потребуется: — песка сахарного грамм сорок, конечно если абрикосы не достаточно сладкие дозу сахара надо увеличить, — полтора килограмма абрикосов, без костей, — сок небольшого одного лимона. Ход приготовления. 1. Хорошенько перебрать и промыть абрикосы, обсушить и косточки с них убрать. 2. Три четверти абрикос сахаром засыпать в кастрюлю и на минут тридцать оставить, чтобы они смогли пустить сок. 3. Затем кастрюлю с абрикосами на малый огонь переместить, влить сок одного лимона и варить в...

Прекрасный рецепт из персиков, такой джем можно есть просто с хлебом, можно использовать как начинку, получается ароматным и вкусным. Что надо для приготовления персикового джема: — мякоть и сок одного лимона, — сахара тридцать грамм, сладкоежки могут количество сахара увеличить, — можно конечно добавить гелиевые  и другие добавки, но это необязательно, — персиков пару килограммчиков. Ход приготовления. 1.Персики тщательно промыть, затем их надо обсушить и убрать из них косточки. После чего на несколько частей разрезать и поместить в емкость, в которой будет вариться джем. 2. Емкость с персиками переставляем на небольшой огонь и часто...

Выращивание огурцов
Формируем основной ствол самоопыляющихся огурцов
Так же советуем осзнакомиться с этими статьями:...
Отчего стали горчить огурчики
Свежие огурчики сейчас на столе бывают почти...
Выращиваем аллигаторы (китайские огурцы) в теплице
Огурчики китайские смогут радовать своим урожаем до...
Почему начала огуречная ботва сохнуть
Для большинства дачников наступил огуречный сезон. С...
Продлеваем жизнь огурцам
Огурчики всегда относятся к самым главным культурам...
Помидоры
КАК СОХРАНИТЬ УРОЖАЙ ТОМАТОВ
Сроки хранения зависят от степени зрелости помидоров,...
КОГДА СОБИРАТЬ ПОМИДОРЫ
Сбор урожая с высокорослых сортов Плоды, достигшие...
Еще о фитофторе
В продолжение этой статьи. Сегодня мы поговорим...
Бурая пятнистость на помидорах
Что это за пятна или как помочь...
Листья почему то скручиваются на помидорах
Очень часто можно заметить такую картину: ухаживая...
Хранение овощей
Баклажаны с капустой – заготовки на зиму
Этот рецепт очень понравится тем, кто любит...
Заготавливаем укроп на зиму
Сегодня мы разберемся, как можно запастись укропчиком...
Салат “Акварель” на зиму
Салат “Акварель” на зиму Ингредиенты: 4 кг...
Заготовка щавеля
На улице еще не закончилась весна, но...
Замороженные овощи
Заморозка помогает длительное время сохранять фрукты, ягоды,...
На верх