Наша группа

Варенье из крыжовника с персиками и бананами. Сладкие заготовки на зиму

Как приятно зимним вечером достать с полки баночку с собственноручно приготовленным вареньем и, намазывая лакомство на булочку, вспоминать о теплом времени года, которое, увы, так быстро проходит.

Для приготовления варенья потребуется:

*сладкий крыжовник – 5,8 кг;
*спелые персики и бананы – по 4 штуки каждого фрукта;
*сахар-песок – 2,5 кг.

Готовьте следующим образом:

Варенье  с персиками и бананами1. Ягоды крыжовника прокрутите на мясорубке. Можно дополнительно перетереть их через сито – для удаления семян. Положите крыжовенное пюре в емкость, в которой предполагается варить варенье.

2. Очистите фрукты: персики – от косточек, бананы – от кожуры. Персики нужно мелко порезать, а бананы вилкой хорошо размять. Добавьте и те и другие в крыжовенное пюре, всыпьте сахар. Старательно перемешайте.

3. Наполненную емкость поставьте на включенную конфорку. Доведите сладкую массу до кипения и готовьте 15 минут, появляющуюся пену обязательно снимайте.

4. Снимите варенье с конфорки. Оставьте стыть. Когда варенье станет комнатной температуры, уберите в холодильник – пусть находится там всю ночь. Утром верните на огонь и уже оставьте вариться до готовности.

5. Стерилизованные баночки наполните вареньем, закатайте. Поставьте в то место, где прохладно и темно.

Приятного аппетита!

Выращивание огурцов
Формируем основной ствол самоопыляющихся огурцов
Так же советуем осзнакомиться с этими статьями:...
Отчего стали горчить огурчики
Свежие огурчики сейчас на столе бывают почти...
Выращиваем аллигаторы (китайские огурцы) в теплице
Огурчики китайские смогут радовать своим урожаем до...
Почему начала огуречная ботва сохнуть
Для большинства дачников наступил огуречный сезон. С...
Продлеваем жизнь огурцам
Огурчики всегда относятся к самым главным культурам...
Помидоры
КАК СОХРАНИТЬ УРОЖАЙ ТОМАТОВ
Сроки хранения зависят от степени зрелости помидоров,...
КОГДА СОБИРАТЬ ПОМИДОРЫ
Сбор урожая с высокорослых сортов Плоды, достигшие...
Еще о фитофторе
В продолжение этой статьи. Сегодня мы поговорим...
Бурая пятнистость на помидорах
Что это за пятна или как помочь...
Листья почему то скручиваются на помидорах
Очень часто можно заметить такую картину: ухаживая...
Хранение овощей
Баклажаны с капустой – заготовки на зиму
Этот рецепт очень понравится тем, кто любит...
Заготавливаем укроп на зиму
Сегодня мы разберемся, как можно запастись укропчиком...
Салат “Акварель” на зиму
Салат “Акварель” на зиму Ингредиенты: 4 кг...
Заготовка щавеля
На улице еще не закончилась весна, но...
Замороженные овощи
Заморозка помогает длительное время сохранять фрукты, ягоды,...
На верх