Наша группа

Аджика с помидорами, яблоками и сливами, на зиму

21Аджика зимой придется очень кстати. Ее можно добавлять к блюдам из мяса, макаронам, другим блюдам, да и просто мазать на хлеб! Приготовленная по этому рецепту аджика имеет оригинальный вкус. Приготовить ее довольно легко, быстро, да и времени много не потратите.
.Предлогаем Вам следующий рецепт.

Ингредиенты для блюда:

  • сахар – полтора стакана.
  • соль – полтора стакана.
  • свежие сливы – два кг.
  • свежие помидоры – один кг.
  • паприка (острый перец) – стручок.
  • свежие яблоки, чеснок, сладкий перец и лук – все по 500 г.

Приготовление аджики с помидорами, яблоками, сливами:

1. Сначала проварите сливы и пропустите их через сито. Перекрутите через мясорубку лук, помидоры (снимите предварительно с них кожицу), перец, яблоки и паприку. Добавьте смесь к сливам.

2. Варите эту смесь два часа, время от времени не забывайте ее помешивать. Затем добавьте перекрученный (через мясорубку) чеснок и соль с сахаром. Варить надо еще около 40 минут.

3. Перелейте аджику в приготовленные банки, закатайте стерилизованными крышками. Стерилизовать аджику не надо!

Аджика на зиму готова! Лучше поставить ее на хранение до зимы в холодное место.
Приятного аппетита!

Выращивание огурцов
Формируем основной ствол самоопыляющихся огурцов
Так же советуем осзнакомиться с этими статьями:...
Отчего стали горчить огурчики
Свежие огурчики сейчас на столе бывают почти...
Выращиваем аллигаторы (китайские огурцы) в теплице
Огурчики китайские смогут радовать своим урожаем до...
Почему начала огуречная ботва сохнуть
Для большинства дачников наступил огуречный сезон. С...
Продлеваем жизнь огурцам
Огурчики всегда относятся к самым главным культурам...
Помидоры
КАК СОХРАНИТЬ УРОЖАЙ ТОМАТОВ
Сроки хранения зависят от степени зрелости помидоров,...
КОГДА СОБИРАТЬ ПОМИДОРЫ
Сбор урожая с высокорослых сортов Плоды, достигшие...
Еще о фитофторе
В продолжение этой статьи. Сегодня мы поговорим...
Бурая пятнистость на помидорах
Что это за пятна или как помочь...
Листья почему то скручиваются на помидорах
Очень часто можно заметить такую картину: ухаживая...
Хранение овощей
Баклажаны с капустой – заготовки на зиму
Этот рецепт очень понравится тем, кто любит...
Заготавливаем укроп на зиму
Сегодня мы разберемся, как можно запастись укропчиком...
Салат “Акварель” на зиму
Салат “Акварель” на зиму Ингредиенты: 4 кг...
Заготовка щавеля
На улице еще не закончилась весна, но...
Замороженные овощи
Заморозка помогает длительное время сохранять фрукты, ягоды,...
На верх