Заготовки на зиму. Готовим сливы для начинки выпечки.

Этот рецепт приготовления фруктов очень  хорош для тех кто любит делать выпечку с ягодной и фруктовой начинкой.Но конечно сливы и так будут очень хороши. Тем более урожай слив каждый год очень хорош. Поэтому вполне можно разнообразить заготовки из этих вкусных фруктов.
Попробуйте приготовить, для того чтобы в этом убедиться.Банки для таких заготовок лучше брать с винтовыми крышками, в них очень удобно перемещать подготовленные фрукты.

И так что потребуется:

— слив — пару килограммов, их будет достаточно, чтобы приготовить четыре средних банки,

— сахарного песка восемь ложек столовых.

Ход приготовления.

1. Подготовленные сливы тщательно промыть, обсушить и пополам их разломать, но не до конца, косточки вытащить.

2. Банки мы как всегда приготовили заранее.

3. Сливы плотно разложить в приготовленные баночки и в каждую всыпать по две ложки столовые песка сахарного.

4. Далее банки крышками прикрыть, не затягивая и отправить их стерилизовать.

5. После закипания воды стерилизовать их следует в течении двадцати пяти минут. После чего вытащить аккуратно и крышками закрутить.

6. Для охлаждения в одеяло их закутать и убрать на хранение.
Растите свой сад с душой и взамен получите хороший урожай.