Когда собирать помидоры

Сбор урожая с высокорослых сортов

КОГДА СОБИРАТЬ ПОМИДОРЫ

Плоды, достигшие максимального роста, лучше снять и отправить на дозревание в помещение. Это позволит увеличить урожай с куста, поскольку оставшимся достанется больше питательных элементов. Они быстрее подрастут и дадут место следующим. Такой способ позволяет добавить к обычному урожаю до 2 кг.Индетерминантные сорта могут расти до зимы, но им мешает холод. Растения этих сортов обладают чувствительной и нежной кожицей. Снижение температуры и сырой воздух способствуют образованию на листьях пятен, вызванных фитофторозом. Это и является сигналом к сбору плодов. Опоздание чревато распространением болезни на плоды. Урожай с низкорослых томатов, растущих без укрытия. Многие огородники торопятся снять все плоды в начале августа. К этому их подталкивает страх, что урожай погибнет от «холодной росы» и болезней. Но это грозит не всем сортам.

Созревание скороспелых сортов начинается со второй половины июля. Однако снижение способности противостоять заболеваниям произойдет только спустя месяц. На это укажет отмирание листьев. Отсюда вывод: при благоприятных погодных условиях не стоит трогать все плоды до середины августа. Но с приближением холодных дождей или понижением температуры ниже отметки в +18С, все налившиеся плоды желательно собрать. В таких условиях жизненный цикл низкорослых помидоров подходит к завершению, мелкие завязи уже не успеют набраться сил.Случается, что у таких сортов листья могут приобрести желтый окрас в начале августа. Это естественный процесс, а не влияние заболеваний, он не окажет вредного воздействия на плоды. При условии теплой погоды они могут созреть на ветках, хоть и пожелтевших.Созревание среднеспелых сортов начинается на пару недель позже раннеспелых, а значит и их сбор можно отсрочить. Плоды, которые налились, но еще не созрели, могут остаться на кустах до сентября. Но при условии, что им не угрожает фитофтороз, и не ожидаются заморозки.Плоды позднеспелых сортов, высаженных вне теплиц и парников, лучше начать собирать с августа.