Томат: овощ, фрукт или ягода

Томат или помидор – это овощная культура, но тип плода у него – ягода.

Так принято называть томат  в Украине. А так как томат, он же и помидор, распространился по всему миру, то некоторых странах его называют фруктом, а в некоторых ягодой.
Ученые и ботаники не могут сойтись на одном мнении, и поэтому помидор является одновременно и овощем и фруктом и ягодой. Если вы назовете его фруктом или ягодой, то это не будет ошибкой, но будет звучать удивительно, потому что мы привыкли называть томат овощем.

Помидор, он же томат, очень полезен. В нем много витаминов, он помогает бороться со многими недугами. Давайте рассмотрим поподробнее. Итак, в помидоре много витаминов, а также минералов, кислот и полезных элементов. В нем содержится вещество, которое выступает в роли антиоксиданта. Помидор помогает снизить риск заболевания сердечнососудистой системы, помогает в лечении астении. В нем содержатся фитонциды, которые обладают противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Также ягоды томата помогают людям, которые страдают расстройствами нервной системы. Вот сколько всего полезного содержит в себе помидор.

Но это ещё не всё. Существует целый ряд болезней, с которыми помидор может побороться. Например, томат противостоит тромбообразованию, лечит почки и мочевой пузырь.
Томат — наиболее популярная культура по своим ценным диетическим и питательным качествам, по положительным отзывам, по легкости приготовления, по разнообразию сортов и вкусовым качествам. Родина томата – Южная Америка. В 16 веке томат попал на территорию Европейских стран. А сейчас этот чудесный плод выращивают во всех уголках земного шара в самых различных условиях, в теплицах, парниках, на лоджиях и балконах и даже просто на подиоконниках.

Классифицируют томаты по трем признакам: по типу роста кустарника, по способу употребления (для сока, для консервации или употребления в свежем виде) и по времени созревания (ранние, поздние и поздние). Томаты не любят избыток влаги, а также ее недостаток.
Пагубными условиями для выращивания помидоров может быть недостаток в грунте калия, фосфора и магния. Болезни могут быть вызваны различными вирусами и грибками. Если же листья томата засыхают и скручиваются, а плоды (ягоды) имеют трещины, то это тоже признаки болезни томатов. Несмотря на то, что томаты имеют достаточно полезные свойства, не стоит ими злоупотреблять, например людям, страдающим аллергией, а также людям, у кого больные почки.