Меню
Наша группа
Дополнительно
|
Перетираем на зиму клубничку с сахарком 2 июня 2014 lex Просмотров:
Этот год балует нас хорошим урожаем клубники. Помимо того что мы насыщаем этой не просто вкусной, но и очень полезной ягодой свой организм, но и стараемся сделать различные заготовки из этой ягоды. Компоты из клубники приготовлены, ароматное варенье сварено, рецепты по этим заготовкам есть на сайте. Буквально вчера в гостях я попробовала клубничку перетертую с сахарком, мне настолько она понравилась, что сегодня несколько баночек этой заготовки стоят уже у меня в холодильнике. Как это можно сделать.1. Собранные ягоды клубники я почистила, удалила все непригодные, все листочки и плодоножки также удалила, очень хорошо их промыла, чтобы не осталось никакой грязи и песочка, пришлось мыть их в трех водах. Затем водичка с них должна хорошенько стечь. Поместила затем на салфетку, чтобы их обсушить. 2. Далее приготовленные ягоды взвесила, чтобы в последствии знать сколько добавить сахара. Затем ягоды надо хорошенько измельчить миксером. 3. В измельченную клубнику затем надо всыпать сахар, его должно быть в два раза больше веса клубники. Например: вес клубники 800 грамм, значит сахара должно быть 1,6 килограмма. Хорошо смешать клубнику с сахаром. 4. Осталось полученное желе разложить по сухим баночкам, укрыть крышками и отправить в холодильник. Хотя меня убедили, что перетертая клубника в холодильнике стоит неограниченное время, для страховки я присыпала сахарком верх этого желе. Теперь этот деликатес всегда у меня под рукой, можно будет использовать его в качестве подливки к запеканкам, оладушкам и всякой вкусной выпечки. |
Выращивание огурцов ![]()
Так же советуем осзнакомиться с этими статьями:...
![]()
Свежие огурчики сейчас на столе бывают почти...
![]()
Огурчики китайские смогут радовать своим урожаем до...
![]()
Для большинства дачников наступил огуречный сезон. С...
![]()
Огурчики всегда относятся к самым главным культурам...
Помидоры ![]()
Сроки хранения зависят от степени зрелости помидоров,...
![]()
Сбор урожая с высокорослых сортов Плоды, достигшие...
![]()
В продолжение этой статьи. Сегодня мы поговорим...
![]()
Что это за пятна или как помочь...
![]()
Очень часто можно заметить такую картину: ухаживая...
Хранение овощей ![]()
Этот рецепт очень понравится тем, кто любит...
![]()
Сегодня мы разберемся, как можно запастись укропчиком...
![]()
Салат “Акварель” на зиму Ингредиенты: 4 кг...
![]()
На улице еще не закончилась весна, но...
![]()
Заморозка помогает длительное время сохранять фрукты, ягоды,...
|