Как сберечь корнеплоды от непогоды и холодов

Хранятся обычно корнеплоды лучше, чем другие овощи.
Но тем не менее они тоже могут и засохнуть, и подгнить, просто могут свой вкус потерять, хотя внешне не изменятся. Поэтому их надо правильно хранить.

Свекла.

После того как урожай свеклы будет собран, ее надо хорошо подсушить, при этом следить за тем чтобы ее кожицу не повредить.
Затем ее надо в ящики с песком переместить, луковой шелухой перемеживая.
Свеклу помельче укладывать вниз, а крупную уложить сверху.

Морковь.

Для хранения моркови надо сделать смесь песка и соли (пропорция один к одному). Морковь поместить в ящики (невысокие) в один ряд, наполовину заглубив в приготовленную смесь.

Дайкон.

Дайкон хранить можно с морковкой вместе, но он может прекрасно хранится в обычном песке.

Редька и хрен.

Эти корнеплоды можно для хранения разместить на картофель ли же поместить его в сетки и к потолку подвесить.
Вот таким способом хранения Вы до нового урожая всегда будете с выращенными на своем дачном участке корнеплодами.

Удач Вам во всех Ваших делах.