Меню
Наша группа
Дополнительно
|
Заготовки на зиму. Томаты и огурцы консервированные. 7 августа 2013 lex Просмотров:
Еще один хороший рецепт консервирования огурчиков и помидоров в одной банке. Что надо:— огурцы, Для рассола:— 210 грамм соли, Ход приготовления.1. Выбрать помидоры с плотной и здоровой мякотью, хорошо их вымыть. Таким же образом отобрать огурцы и их тоже хорошо вымыть. 2. Вымыть болгарский перец, плодоножку и семена удалить, на дольки нарезать. Порезать вымытую зелень длиной в 5-6 см. На дольки разобрать очищенный чеснок. 3. Перец, чеснок и зелень уложить на дно банки. 4. Для рассола в воде растворить соль, прокипятить и процедить. 5. Томаты и огурцы послойно уложить в банки и на два см ниже горлышка залить кипящим рассолом. 6. Далее крышками банками накрыть и поместить их стерилизовать, температура воды должна быть в емкости для стерилизации не ниже 40-50 градусов. 7. Минут за 20-25 воду довести до кипения и на среднем огне стерилизовать: пять минут — полулитровые банки, восемь минут — литровые, 15 минут — трешки. 8. После стерилизации банки крышками закрутить, перевернуть банки горлышками вниз, укутать их до полного остывания. |
Выращивание огурцов
Так же советуем осзнакомиться с этими статьями:...
Свежие огурчики сейчас на столе бывают почти...
Огурчики китайские смогут радовать своим урожаем до...
Для большинства дачников наступил огуречный сезон. С...
Огурчики всегда относятся к самым главным культурам...
Помидоры
Сроки хранения зависят от степени зрелости помидоров,...
Сбор урожая с высокорослых сортов Плоды, достигшие...
В продолжение этой статьи. Сегодня мы поговорим...
Что это за пятна или как помочь...
Очень часто можно заметить такую картину: ухаживая...
Хранение овощей
Этот рецепт очень понравится тем, кто любит...
Сегодня мы разберемся, как можно запастись укропчиком...
Салат “Акварель” на зиму Ингредиенты: 4 кг...
На улице еще не закончилась весна, но...
Заморозка помогает длительное время сохранять фрукты, ягоды,...
|