Наша группа

Кресс-салат на подоконнике

 Кресс-салат на подоконнике

В летний период много свежей зелени. Ее большое разнообразие позволяет улучшить вкусовые качества домашних блюд и придать им необычный, оригинальный вкус.

Кресс-салат на подоконнике

Кресс-салат на подоконнике



У каждой хозяйки, как правило, свой набор любимых трав, которые используются в домашнем меню по своему усмотрению. Так как не все имеют дачи и приусадебные участи, то зелень чаще всего покупается. Но есть не сложный способ вырастить зеленую добавку на подоконнике.



Кресс-салат обладает приятным горчичным запахом. Это одно из тех растений, которое очень быстро вырастает до состояния, позволяющего его использовать в кулинарии.



Для того, чтобы вырастить такой салат нужно широкий не глубокий цветочный горшок, (высота его обычно 10 – 15 см) наполнить землей. Ее можно приобрести в цветочных магазинах или же набрать самостоятельно. Лучше всего подойдет луговая земля, или взятая под плодовыми деревьями.



Земля в горшке обильно поливается, после этого на нее насыпаются семена салата довольно густо. Сверху посыпается тонким слоем слегка влажной земли. Горшок помещается в светлое место, но не под прямые лучи солнца. Требуется ежедневный полив.

kress-salat_na_podokonnike

Уже через неделю первые ростки смогут украсить ваши бутерброды. Спустя еще несколько дней витаминная зеленая добавка будет готова обогатить ваш рацион. Урожай снимается по мере необходимости, прореживая растения, оставшиеся продолжают подрастать. Используют зелень в свежем виде и добавляют в супы, овощные и мясные вторые блюда.

Выращивание огурцов
Формируем основной ствол самоопыляющихся огурцов
Так же советуем осзнакомиться с этими статьями:...
Отчего стали горчить огурчики
Свежие огурчики сейчас на столе бывают почти...
Выращиваем аллигаторы (китайские огурцы) в теплице
Огурчики китайские смогут радовать своим урожаем до...
Почему начала огуречная ботва сохнуть
Для большинства дачников наступил огуречный сезон. С...
Продлеваем жизнь огурцам
Огурчики всегда относятся к самым главным культурам...
Помидоры
КАК СОХРАНИТЬ УРОЖАЙ ТОМАТОВ
Сроки хранения зависят от степени зрелости помидоров,...
КОГДА СОБИРАТЬ ПОМИДОРЫ
Сбор урожая с высокорослых сортов Плоды, достигшие...
Еще о фитофторе
В продолжение этой статьи. Сегодня мы поговорим...
Бурая пятнистость на помидорах
Что это за пятна или как помочь...
Листья почему то скручиваются на помидорах
Очень часто можно заметить такую картину: ухаживая...
Хранение овощей
Баклажаны с капустой – заготовки на зиму
Этот рецепт очень понравится тем, кто любит...
Заготавливаем укроп на зиму
Сегодня мы разберемся, как можно запастись укропчиком...
Салат “Акварель” на зиму
Салат “Акварель” на зиму Ингредиенты: 4 кг...
Заготовка щавеля
На улице еще не закончилась весна, но...
Замороженные овощи
Заморозка помогает длительное время сохранять фрукты, ягоды,...
На верх