Огурцы с чесноком

Всегда говорят, что лишних солений никогда не бывает.
Вот и сегодняшний рецепт довольно прост в приготовлении, но тем не менее получается очень вкусным.

Что потребуется для приготовления:

— чеснока шесть зубчиков, очищенного и измельченного,

— огурцов очищенных — четыре килограмма,

— соли ложки четыре столовые,

— стакан один масла,

— десяти процентного уксуса один стакан,

— чуть меньше стакана сахарного песка.

Ход приготовления.

1. Тонкими ломтиками нарезать вымытые и очищенные огурцы. Затем к огурцам следует добавить все вышеперечисленные ингредиенты и тщательно все перемешать.

2. Огурцы отставить часа на два.

3. Пока огурцы настаиваются, простерилизовать банки.

4. Далее огурцы разложить по приготовленным банкам, заливая их образовавшимся соком от огурцов.

5. Затем прикрыть банки крышками и в течении минуток пятнадцати простерелизовать, закупорить.
Приятного аппетита.