Наша группа
   Записи из рубрики "Овощи"

Раздел «овощи» нашего сайта содержит огромное количество информации по выращиванию овощей. Здесь можно найти советы, как вырастить рекордный урожай картофеля, как правильно использовать сидераты для огорода, как защитить морковь от вредителей и как вырастить ее ровной и красивой, как правильно сажать чеснок под зиму и хранить урожай. Будут полезными советы по возделыванию свеклы, кабачков, лука. А может, кто-то заинтересуется, можно ли вырастить батат в наших условиях?

На сегодняшний день весь интернет насыщен информацией о том, что для получения хорошего урожая картофеля, семенной материал нужно обновлять каждые три — четыре года. В большинстве случаев эти статьи размещены на сайтах интернет — магазинов, которые занимаются продажей семенного картофеля. А вот полезная информация о том, как же получить хороший посевной материл в домашних условиях, во всемирной паутине практически отсутствует. Есть, правда, несколько «стандартных» рекомендаций по выращиванию хороших урожаев, но этими советами сейчас не удивишь не одного картофелевода любителя. В своей статье я хочу рассказать о совершенно новой методике оздоровления семенного материала, о получении картофеля класса «ЭЛИТА» в домашних условиях. Но обо всем по порядку…Наверняка, каждый огородник при посадке картофеля встречал клубни, на которых вместо обычных ростков развиваются маленькие картофелины, а точнее мини-клубни. В народе существует мнение, что такой клубень на посадку не годится, мол с него не будет никакого толку… И в частности, народ прав – сажать в землю такую картошку не стоит. Но и сразу выбрасывать либо «списывать» ее на кухню под нож тоже не стоит. Дело в том, что таким образом сорт как бы хочет сам себя обновить. Нужно отложить эти клубни в подвал и дать им хорошо развиться и набраться сил. Большая картофелина при этом со временем начнет портиться и гнить. Важно не допустить заражения мини-клубней гнилью, потому нужно вовремя успеть их собрать с большой картошки. Собранные картошечки можно положить в полиэтиленовый пакет (только не завязывать, дабы обеспечить доступ воздуха) и оставить в том же подвале до следующей весны. Теперь старую, наполовину гнилую картошку можно выбрасывать с чистой совестью!.. И вот наступила следующая весна! Из наших мини-клубней уже появились ростки и она стала пригодна к высадке в землю. Если же ростки еще не появились, то не стоит расстраиваться – мини-клубни нужно занести в тепло и прорастить, как обычную посевную картошку.  Высаживать в землю эти клубни нужно в то же время, как и обычный картофель. Рекомендуемая схема посадки – 50х25 см. Высаживать желательно на тот участок земли, где ранее не рос не картофель, не томаты.Вскоре из земли появятся всходы – наша картошечка начнет расти и развиваться. Кустики вырастут небольшими – 20 -30 см. Ухаживать за этим картофелем так же, как и за обычным. В принципе, уход полностью зависит от почвы, сорта и климатических условий, потому тут единого определения быть не может. Когда кусты полностью усохнут, можно смело собирать урожай! С каждого куста можно собрать от двух до восьми хороших картофелин среднего размера. Из них нужно выбрать только ровные красивые клубни, размером не меньше куриного яйца. Это и будет ваш посевной материал на следующий год, который гарантированно даст вам хороший урожай.Эти клубни практически не уступают семенам класса «ЭЛИТА». Вот так в домашних условиях можно легко и просто обновить любимый сорт картофеля до его первоначальных...

Непременно сильно дождливое лето — это многочисленные  для растений заболевания. Мучнистая роса — это одно из этих заболеваний. Страдают в первую очередь от мучнистой росы как правило огурцы, крыжовник и смородина. Часто поражает мучнистая роса растения во время созревания плодов, поэтому бороться с нею ядохимикатами нельзя, но вполне можно воспользоваться простыми народными средствами. 1. Для этого способа понадобится перепревший навоз. На 3 литра водички надо взять 1 килограмм навоза, тщательно перемешать и оставить жижу 3 дня, чтобы она хорошо настоялась. Затем каждый литр настоянной жижи надо развести еще раз в трех литрах воды, тщательно вновь перемешать, процедить и вновь дать немного полученному раствору настояться. Вечером этим настоем можно растения хорошо опрыснуть. Перепревший навоз, если по каким либо причинам не оказалось, вполне может заменить лесная подстилка, но брать ее надо с небольшим количеством земли. 2. Для второго способа потребуется зола. Берем пятнадцать литров воды и ее заливаем просеянную золу (два килограмма), ставим на огонь и в течении двадцати минут раствор кипятим, периодически помешивая. После этого раствор с огня снимаем и даем ему остыть, в это же время весь осадок должен опуститься на дно. Далее аккуратненько чистый прозрачный раствор в другую емкость надо слить, добавить в него грамм двадцать мыла жидкого, чтобы раствор хорошо прилипал к растениям и можно приступать к опрыскиванию ягод и огурцов. А вот осадок, который остался на дне первой емкости водичкой надо разбавить и им полить кусты растений. Раствором золы растения следует обработать не менее трех раз с интервалом в один день. Вот такие достаточно простые способы помогут бороться с этим...

Каждый дачник на участке обязательно высаживает хотя бы несколько кустиков горького перца, чтобы в последствии своим блюдам добавить жгучую ядреность. А вот не все знают, что этот жгучий горький перчик очень многим вредителям не просто не нравится, но он может и их погубить. Вот поэтому стоит посадить его и для себя, и для вредителей, которым в последствии можно будет угощать по полной программе. Больше всех боятся такого угощения совка капустная, личинки, гусеницы. Как приготовить такое угощение для вредителей? 1. Один литр воды смешать со ста граммами горького перца, предварительно измельчив его очень мелко, на маленький огонь поставить, крышкой накрыть и в течении одного часа кипятить. Для этого нельзя пользоваться алюминиевой посудой. 2. После этого емкость с плиты снять и отставить ее дня на два, чтобы перчик мог еще больше настояться. 3. После того как перчик настоится, одеваем резиновые перчатки и хорошенько перчик отжимаем, жидкость разливаем по емкостям (это могут быть обычные бутылки). Бутылочки с настоем перца перемещаем в прохладное темное местечко. 4. Когда придет время для опрыскивания, надо взять десять литров воды и в ней хорошенько разбавить половинку стакана настойки перчика, не забывая добавить туда же грамм пятнадцать мыла хозяйственного. Раствор для борьбы с вредителями готов, можно опрыскивать и тем же временем понаблюдать как вредители будут убегать и гибнуть с Ваших растений. Удачи Вам в борьбе с уничтожением...

Если в обычной фасоли употребляются в пищу семена, то в спаржевой фасоли употребляются стручки. Сортов такой фасоли достаточно, есть даже такие, у которых стручки могут достигать в длину до метра. Делятся сорта такой фасоли на полуспаржевые и спаржевые. Стручки полуспаржевой фасоли плоские, в которых находится небольшое количество желе и которые можно использовать для выращивания как стручков, так и семян. Но  по вкусу все же они уступают конечно спаржевым сортам. Стручки спаржевой фасоли в сечении круглые и желе в них намного больше. Уход спаржевых сортов фасоли почти такой же как и за обычной фасолью. Единственное отличие — это сбор урожая. Сбор плодов спаржевой фасоли растянут, начинается он уже примерно дней через сорок после первых ее всходов. Тут самое главное не прозевать их сбор, стручки надо обрывать когда их длина достигнет примерно от двенадцати до пятнадцати сантиметров, стоит чуточку проморгать их сбор, то в стручках начнут формироваться зерна, такие стручки для пищи малопригодны.Чтобы этого не произошло, собирать урожай стручков надо раз в два — три дня. Обычно в конце июня можно снять уже первый урожай, а последний — в конце сентября. Если же вы хотите вырастить спаржевую фасоль, которая будет предназначена для семян, то убирать с таких кустов зеленые стручки нельзя, для того чтобы они смогли хорошо вызреть. Вызревшие семена хорошо лучше всего пересыпать в бутылку пластиковую и в холодильнике оставить для хранения. Сорта полуспаржевой фасоли хорошо сеять в тех местах, где надо создать полутень другим овощам, так как эти сорта очень быстро развиваются и растут. Некоторые нюансы при выращивании спаржевой фасоли. 1. Выращивать такую фасоль хорошо на грядках после картофеля, помидоров, капусты, огурцов, но после сбора урожая, на это место фасоль можно посеять только года через три. 2. Растение это очень теплолюбиво, поэтому семена фасоли хорошо будут прорастать, только в хорошо прогретой земле. 3. Заморозки — гибель для этой фасоли, поэтому сеять надо соответственно своему климату. Например для Средней полосы посев надо производить в самом конце мая, даже можно в начале июня.  Сеют фасоль  рядами с междурядьями примерно в шестьдесят сантиметров, на глубину от трех до пяти сантиметров, а вот семя от семени должно находится в пределах десяти сантиметров. Через недельку должны появиться первые всходы, после того как стебли достигнут высоты в пределах двух с половиной метра их следует прищипнуть. Конечно не стоит забывать о поливах, рыхлении, удалении сорняков. Чтобы облегчить свой труд, можно травой скошенной или соломой замульчивировать почву под растениями. Как видим уход очень прост, а урожай может быть ошеломляющим. Удачи...

Мучнистая ложная роса (пероноспорз) — болезнь лука, которая не просто основная и распространенная болезнь, но еще в добавок она очень трудно лечится. Причиной этой заразы может быть почва, где посажен лук, все остатки. которые оставались после предыдущего сбора урожая на этом участке, даже сами луковицы. Как можно вырастить хороший урожай лука? 1. Надо для посадки обязательно выбрать ранние стойкие сорта лука. К таким сортам можно отнести: Спутник, Золотые купола, Сигма. Эти сорта лука более устойчивы к этому заболеванию. 2. Немаловажную роль играет скороспелость. Желательно на своем участке высаживать сорт лука у которого период формирования головки от посадки до ее формирования был как можно меньше, чтобы избежать массового заражения этой коварной болезнью. 3. Правильный выбор участка для посадки лука. Грядка для посадки не должна находиться рядом с грунтовыми водами, она должна быть хорошо проветриваемой и обязательно хорошо освещенной. 4. Посадка лука должна быть своевременной. Сажать севок надо как можно пораньше, если он меленький, то его даже можно высадить под зиму. До периода размножения пероноспороза, у растений должен быть хорошо сформированная корневая система, хорошая зелень, тогда это заболевание не сможет принести растениям большого вреда. 5. Пару раз в неделю в между рядья следует поливать лук, на листья воду лить не желательно, чтобы не создать микроклимат для этого паразита. Если замечены луковицы, которые поражены этим заболевание, надо вытащить с почвы и уничтожить, чтобы эта зараза не распространилась на всей грядке. На больных растениях листья покрыты серым налетом, листья бледные и не могут прямо держаться. 6. Нужно обязательно проводить обработку лука желательно системными препаратами, такими как Акробат МЦ, Голд МЦ, Ридомил (разводить строго по прилагаемой инструкции). Обработку надо проводить еще до начала заболевания, это примерно после двух недель после посадки. Обрабатывать лук надо раз в две недели, но нельзя употреблять листья лука после обработки. Такую обработку проводят до самой середины августа, вот тогда можно получить хорошо хранящиеся вызревшиеся и крупные луковицы. 7. Неплохо бы дня за два до посадки этими же препаратами обработать и сам посадочный материал. Хорошего Вам...

Выращивание огурцов
Формируем основной ствол самоопыляющихся огурцов
Так же советуем осзнакомиться с этими статьями:...
Отчего стали горчить огурчики
Свежие огурчики сейчас на столе бывают почти...
Выращиваем аллигаторы (китайские огурцы) в теплице
Огурчики китайские смогут радовать своим урожаем до...
Почему начала огуречная ботва сохнуть
Для большинства дачников наступил огуречный сезон. С...
Продлеваем жизнь огурцам
Огурчики всегда относятся к самым главным культурам...
Помидоры
КАК СОХРАНИТЬ УРОЖАЙ ТОМАТОВ
Сроки хранения зависят от степени зрелости помидоров,...
КОГДА СОБИРАТЬ ПОМИДОРЫ
Сбор урожая с высокорослых сортов Плоды, достигшие...
Еще о фитофторе
В продолжение этой статьи. Сегодня мы поговорим...
Бурая пятнистость на помидорах
Что это за пятна или как помочь...
Листья почему то скручиваются на помидорах
Очень часто можно заметить такую картину: ухаживая...
Хранение овощей
Баклажаны с капустой – заготовки на зиму
Этот рецепт очень понравится тем, кто любит...
Заготавливаем укроп на зиму
Сегодня мы разберемся, как можно запастись укропчиком...
Салат “Акварель” на зиму
Салат “Акварель” на зиму Ингредиенты: 4 кг...
Заготовка щавеля
На улице еще не закончилась весна, но...
Замороженные овощи
Заморозка помогает длительное время сохранять фрукты, ягоды,...
На верх