Наша группа
   Записи из рубрики "Сладкие заготовки на зиму"

Раздел «сладкие заготовки на зиму» поведает хозяйкам о секретах приготовления самых разнообразных варений, джемов, повидла. Здесь они найдут много интересных рецептов – как традиционных, так и довольно оригинальных, как из одного вида плодов, так и в разнообразных вкусовых комбинацией. Будет полезной информация и о том, как правильно заморозить ягоды, чтобы в них сохранились максимально витамины, как сушить яблоки и сливы и многое другое. Ждем вас!

Виноград – ягода всегда желанная в любом виде и в любое время года: варенье, джем. виноградный сок или виноград маринованный. Для приготовления лакомств подходит только виноград столовых сортов. Винный ухудшает вкусовые качества изделий. Варенье из винограда Варенье, которое варится редко, при очень высоком урожае, в южных краях. Но. сейчас в любом регионе России фрукты продаются в должном количестве. Дерзайте, варите. 1. Для варенья выбираем крупный виноград с плотной мякотью, столовых сортов. Виноград очищаем от кисточек, удаляем поврежденные ягоды и промываем. Бланшируем ягоды в кипятке не более 1 минуты, затем остужаем в холодной воде....

Яблоки – самые распространенные в России виды фруктов. Они растут, практически, во всех регионах страны. Бывают, крупные и сладкие, а могут быть мелкими и кислыми. Но, в любом случае фрукт – бесспорно полезный. Каждая хозяйка стремится заготовить из яблок, на зиму какое – либо лакомство, учитывая то, что они продаются постоянно, варить их можно с клюквой, что улучшит вкусовые качества изделия. Варенье из яблок с клюквой. Ход приготовления. 1. Яблоки промыть, очистить и нарезать тонкими пластиночками. Пластиночки залить кипятком и варить несколько минут. 2. Клюкву промыть и немного размять. 3. Сварить сироп. 4. Яблоки вынуть из кипятка, выложить на тазик...

Компот с яблоками “Оригинальный». Консервирование на зиму Имеется великое множество рецептов приготовления компотов с яблоками. Вроде бы, что особенного, чем можно удивить? Но в этом рецепте яблоки выглядят очень оригинально, так и хочется достать их из банки и съесть! Ингредиенты: — сахар – полтора стакана (с расчетом на одну трехлитровую банку), — кисло-сладкие яблоки небольшого размера (желательно зимних сортов) — сколько поместится в банку. Приготовление: 1. Помойте яблоки. Сделайте посередине небольшое отверстие, аккуратно удалите сердцевину яблока. 2. Плотно уложите доверху приготовленные яблоки в стерилизованные банки. 3. Залейте...

Компот со сливами и виноградом. Консервирование на зиму. Простой в приготовлении, но очень вкусный компот на зиму. Можно для его приготовления брать любые сливы, но они не должны быть слишком сладкими, это может быть и алыча. Виноград так же подходит любой: темных или светлых сортов. По-любому результат получится превосходный! Ингредиенты: — сахар – 700 г (расчет на три литра воды), — апельсиновая цедра – по вкусу, — сливы и виноград – сколько поместится в банку. Приготовление: 1. Вымойте виноград и сливы. Переложите в приготовленные стерилизованные банки (виноград можно положить прямо веточками, или отдельно ягоды). 2. В каждую банку добавьте...

Домашнее клубничное варенье – одно из любимых лакомств многих людей. Ведь так приятно зимой открыть пузатую баночку, наполненную ароматной сладкой массой из ягод. Каждая хозяйка готовит это варенье по-своему, но в основном используются только два ингредиента: ягоды и сахар. Рецепт, который сейчас перед вами, немного необычный: в нем присутствуют орехи и пряности, придающие готовому продукту несравненный вкус. Для данного варенья потребуются: клубника – полкилограмма, сахар – 0,3 килограмма, орехи грецкие – стакан, коньяк – 50 миллилитров, корица молотая – 0,3 чайной ложечки, бадьян – 1 звездочка. Приготовление: 1. Клубнику помойте, каждую ягоду...

Выращивание огурцов
Формируем основной ствол самоопыляющихся огурцов
Так же советуем осзнакомиться с этими статьями:...
Отчего стали горчить огурчики
Свежие огурчики сейчас на столе бывают почти...
Выращиваем аллигаторы (китайские огурцы) в теплице
Огурчики китайские смогут радовать своим урожаем до...
Почему начала огуречная ботва сохнуть
Для большинства дачников наступил огуречный сезон. С...
Продлеваем жизнь огурцам
Огурчики всегда относятся к самым главным культурам...
Помидоры
КАК СОХРАНИТЬ УРОЖАЙ ТОМАТОВ
Сроки хранения зависят от степени зрелости помидоров,...
КОГДА СОБИРАТЬ ПОМИДОРЫ
Сбор урожая с высокорослых сортов Плоды, достигшие...
Еще о фитофторе
В продолжение этой статьи. Сегодня мы поговорим...
Бурая пятнистость на помидорах
Что это за пятна или как помочь...
Листья почему то скручиваются на помидорах
Очень часто можно заметить такую картину: ухаживая...
Хранение овощей
Баклажаны с капустой – заготовки на зиму
Этот рецепт очень понравится тем, кто любит...
Заготавливаем укроп на зиму
Сегодня мы разберемся, как можно запастись укропчиком...
Салат “Акварель” на зиму
Салат “Акварель” на зиму Ингредиенты: 4 кг...
Заготовка щавеля
На улице еще не закончилась весна, но...
Замороженные овощи
Заморозка помогает длительное время сохранять фрукты, ягоды,...
На верх