Не знаю как кому, но мне всегда зеленые консервированные помидоры нравятся больше, чем красные. Вкус у них какой-то особенный! С удовольствием делюсь с вами рецептом. Ингредиенты: (расчитано на одну 3-литровую банку): — листья дуба, — зеленые (лучше небольшие) помидоры – 2 кг, — очищенный корень хрена – 10 г, — несколько зубчиков чеснока, — душистый (горошком) перец, — зонтики укропа, — половина стручка горького перца, — лавровый лист, — аспирин – 3 таблетки. Для маринада: — 70 % уксусная эссенция – чайн. ложка, — вода – полтора литра, — соль – 1 (с верхом) стол. ложка, — сахар – 3 (с верхом) стол. ложки. Приготовление: 1. На дно...

На данный момент идет пора заготовок на зиму. И конечно каждая хозяйка старается на зиму приготовить все больше и больше разнообразных заготовок из овощей, чтобы зимой побаловать своих домочадцев. И вот перед вами рецепт заготовки, которую я готовлю уж не первый год и мои родные очень обожают  такие помидоры. Что для этого потребуется: — крепкие, спелые помидоры, — одна луковица, — две столовые ложки масла растительного, — две столовые ложки 6%-ного уксуса, — шесть горошин черного перца. Для маринада: — один литр воды; — семь лавровых листиков; — три столовые ложки сахара; — одна столовая ложка соли. Ход приготовления. 1....